生鲜配送企业要做好哪几点?在如今的互联网时代下,生鲜配送行业格外的火热,越来越多的人加入到生鲜配送行业中来。但入的此门才发现光是生鲜的损耗问题就已经让他们焦头烂额,更不用说后面采购、分拣、配送等一系列问题。其实想要做好生鲜配送可以从以下四个方面入手。 生鲜配送企业要做好哪几点? 1、做好生鲜产品的采购管控 在生鲜产品的采购上,产品的采购管控与产品质量好坏、生鲜产品的损耗息息相关。现阶段不管是生鲜配送公司还是采购方自己采购,由于生鲜产品自带损耗,采购过程中难免不会产生损耗。要想控制损耗,较好就是做好生鲜产品的采购管控,具体的就是采购时尽量挑新鲜的生鲜采购,需要多少采购多少,杜绝过量采购。 2、做好生鲜产品智能分拣,快速分拣 对于生鲜配送企业来说,分拣工作在整个工作流程中消耗大量时间和人力,容易出错且产生损耗。使用生鲜配送软件搭配分拣秤,可以智能生成分拣任务,按商品分拣、或按客户分拣。 3、生鲜配送管理过程中严格管理 生鲜产品自身在运输过程中又容易被磕碰,易变质腐烂,在采购、配送;摆放的各个环节中对管理者提出了很高的要求。管理者只有保持自己的积极性和责任心,才能尽可能地保证蔬菜的新鲜度,减少生鲜产品的物耗。 4、生鲜配送全过程对存储条件的升级、改造 陈列条件、存储条件的升级、改造,比如陈列过程中叶菜喷水,存储条件里的保鲜库、保鲜柜的导入等等,加强商品的保鲜(台面保鲜、库存保鲜),以此来减缓生鲜商品的品质变化,拉大商品在店的生命周期。 生鲜配送企业要做好哪几点? 在互联网时代的背景下,生鲜配送系统已经越来越普及,如菜东家生鲜配送系统就可以实现以销定采,智能采购,快速分拣,减少生鲜浪费损耗。在生鲜配送系统的加持下,生鲜配送企业可以轻易做到以上四点,在生鲜配送的行业浪潮中扬帆起航。